Les métiers de la pêche pratiques sur l'étang de Thau ; premiers éléments d'informations

Autre(s) titre(s) Occupations of fishing practiced on the Thau Lagoon ; first elements of information
Type Rapport
Date 1985-02
Langue(s) Français
Référence IFREMER/CEPRALMAR/85-02
Auteur(s) Cejpa A. M.
Résumé Le présent rapport consiste en une description de la population de pêcheurs et conchyliculteurs de l'étang de Thau ainsi que de sa flottille et de ses activités. Jusqu'a présent, seules les activités conchylicoles y ont été étudiées en raison de leur importance. En effet c'est dans l'étang de Thau que sont cultivés la quasi totalité des coquillages de Méditerranée (90 %), ce total représentant lui-même 12 à 15 % de la production conchylicole française. Pourtant des activités de pêche assez diversifiées y sont également pratiquées et méritent d'être mieux définies qualitativement et quantitativement. Cette étude, réalisée sous le contrôle du CEPRALMAR et de l'IFREMER, constitue une enquête cadre dont les éléments et conclusions s'intégreront ultérieurement dans l'étude sur la mise au point d'une stratégie d'échantillonnage des espèces péchées sur l'étang de Thau. Cette prochaine étude sera réalisée par l'équipe "petits métiers" IFREMER du laboratoire de Sète (contrat CEE). [OCR NON CONTRÔLE]
Résumé en anglais The present report describes the fisher and shellfisher populations in the Thau Lagoon as well as the fleet of vessels and its activities. Until now, only shellfish activities have been studied due to their importance. The vast majority of Mediterranean shellfish are produced in the Thau Lagoon (90%) and represents 12 to 15% of national shellfish production in France. However, other fishing activities are practiced and are well diversified. They deserve to be better defined, both qualitatively and quantitatively. This study was carried out under the supervision of CEPRALMER and IFREMER and constitutes a framework survey from which the identified components and conclusions will be integrated in a future study on the development of a sampling strategy of the species fished in the Thau Lagoon. This future study will be conducted by the "small-scale industries" team from the Ifremer Laboratory at Sète (EEC contract).
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