Résumé
La daurade royale atteint la maturité sexuelle à l'âge de 3 ans. Sa saison de ponte s'étend d'avril à juin. 100 à 300 mâles et femelles à maturité sexuelle sont placés dans un grand bassin de 100 à 1 000 m . Les oeufs qui sont pélagiques, sont collectée et transférés dans des cages en filet. La température d'incubation optimale est de 15,0 à 17,5°c, avec une densité supérieure à 1,023. Les larves venant d'éclore sont placées dans des bacs flottants suspendus dans un grand bassin en ciment, et élevées ainsi pendant environ 10 jours. Les animaux sont ensuite libérés dane Les grands bassins de ciment pour une vingtaine de jours. Ils sont nourris de larves d'huîtres, de rotifères (Brachionus plicatilis), de copépodes pêchés au filet, et de naupluis d'Artemia salina, Les taux de survie pendant l'élevage larvaire sont améliorés par des ensemencements importants en algues vertes unicellulaires. Les post-larves sont transférées dans des cages en filet, installées en mer, et élevées jusqu'au stade Juvénile en 10 à 40 jours. Les taux de survie, de l'éclosion au juvénile de l'ordre de 20 nm, avoisine 3 %.
Abstract
The red sea bream becomes sexually mature when 3 years old. The spawning season extends from April to June. About 100-300 matured males and females are introduced in a large tank of 100-1,OOO m3 capacity. The floating eggs are gathered and transferred into a net cage. The optimum inoubation temperature ranges from 15.0 ta 17.5°c and the Optiimum specific gravity is higher than 1.023. The newly hatched larvae are introduced into floating tanks hanged in a large concrete tank and cultured for about 10 days. The prelarvae are released into large concrete tanks and cultured for about 20 days. Oyster eggs, rotifers (Brachionus plicatilis), copepods collected by net, and nauplius of Artemia salina are used fOr feeding individuals in prelarval stage. The survival rates of prelarvae are improved in tanks with abundant : propagation of uni-cellular green algae. Postlarvae are transferred into net cages installed at sea and reared to fry stage for about 10-40 days. Survival rate of fry from hatching to 20 mn total length is about 3 %.