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Autre(s) titre(s)
Fish farming in salt waters
Type de document
Ouvrage
Date de publication
1891
Langue(s)
Français
Doc(s) complet(s)
Copyright:
1891 Librairie J. B. Baillère et fils, Paris
Auteur(s)
Gobin A.
Thème(s)
Aquaculture, Histoire
Résumé
La pisciculture est l'industrie qui a pour but d'exploiter les eaux par la production, l'élevage ou l'engraissement des Poissons, Crustacés, Mollusques, Annélides ou Zoophytes alimentaires ou simplement utiles. Elle opère, soit dans les eaux douces, soit dans celles plus ou moins salées, les seules dont nous ayons à nous occuper ici. Elle comprend logiquement deux études fondamentales : Celle des milieux, c'est-à-dire de l'eau, au point de vue de sa constitution physique et chimique; Puis celle des êtres que nous voulons y faire vivre et y multiplier, la physiologie de leurs fonctions, leurs moeurs, leur régime, etc.
Comment citer ce document:
Gobin A. (1891). La pisciculture en eaux salées. Librairie J. B. Baillère et fils, Paris. http://archimer.ifremer.fr/doc/00032/14304/
Gobin A. (1891). La pisciculture en eaux salées. Librairie J. B. Baillère et fils, Paris. http://archimer.ifremer.fr/doc/00032/14304/
