| Résumé |
Le 5 Mars 1992, le journal "Le sud - Ouest" intitule : "La grande guerre des crépidules : impératifs productifs obligent , l'huître ne partage pas son repas. Pour favoriser sa croissance, l'ostréiculteur chasse un pique-assiette nommé crépidule.
Parmi les espèces colonisatrices des bivalves (algues, invertébrés) telles que les coquilles Saint-Jacques, la crépidule est aujourd'hui la mieux connue des pêcheurs, en raison des problèmes que sa présence pose au stade de la commercialisation (main d’œuvre supplémentaire, prix de vente faible). |
