Résumé
La présente étude a été réalisée par le laboratoire "Contrôle et suivi des ressources et de leurs utilisations" (CSRU) du Centre de l'Institut Français de Recherche pour l'Exploitation de la Mer (IFREMER) de Boulogne-sur-Mer. Elle entre dans le cadre du programme quinquennal de recherche sur l'environnement littoral Nord/Pas-de-Calais et fait suite aux premières études sur l'état et l'origine de la pollution bactérienne des moules et autres coquillages qui ont donné lieu à l'établissement de deux rapports en avril 1983 et juin 1984.