Evolution et estimation des mortalités estivales de naissain d'huître creuse (Crassostrea gigas) en baie de Quiberon, de mai à septembre 1998.

Type Rapport de contrat
Date 1999-03
Langue(s) Français
Référence DRV/RA/LCB/99-01
Auteur(s) Martin Anne-Genevieve1, Fleury Pierre-Gildas1, Tige Gilbert1, Hirata Toshio1, Le Coguic Marie-Jo1, Langlade Aime1, Mazurie Joseph
Auteur(s) Ostréiculteurs de la baie de Quiberon
Affiliation(s) 1 : Ifremer, France
Mot-Clé(s) Huître creuse, Crassostrea gigas, Naissain, Quiberon, Mortalité, Croissance, Vitalité, Pathologie, Herpès-virus
Résumé La question des mortalités estivales de naissains d'huîtres creuses en baie de Quiberon a été abordée selon deux approches complémentaires, l'une plus temporelle, avec le suivi estival régulier de quelques semis, l'autre plus spatiale avec une estimation en plongée des survies en fin d'été d'un plus grand nombre de semis répartis à travers la baie. Le suivi de l'évolution des semis a permis de dater et de quantifier les mortalités estivales sur plusieurs périodes (juin et août essentiellement) ; mais il n'a pas permis d'en identifier les causes. Le rôle des pathogènes, notamment, n'est pas défini. Par ailleurs, l'estimation spatiale des mortalités en fin d'été met en évidence des mortalités nettement différenciées entre les semis (entre 6 et 48%). Parmi les différents facteurs évoqués, seules la localisation des semis (effet de bord dans la zone conchylicole) ou l'absence de couverture algale sur certains semis, pourraient expliquer les différences de mortalité observées. L'étude de ces mortalités estivales implique de mieux connaître aussi l'évolution des pratiques d'élevage et la part de la perte au semis dans la mortalité du naissain.
Keyword(s) Pacifie cupped oyster, Crassostrea gigas, Spat, Quiberon (France), Mortality, Growth, Vitality, Pathology, Herpes-virus
Texte intégral
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18949.pdf 27 5 MB Libre accès
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Comment citer 

Martin Anne-Genevieve, Fleury Pierre-Gildas, Tige Gilbert, Hirata Toshio, Le Coguic Marie-Jo, Langlade Aime, Mazurie Joseph (1999). Evolution et estimation des mortalités estivales de naissain d'huître creuse (Crassostrea gigas) en baie de Quiberon, de mai à septembre 1998. DRV/RA/LCB/99-01. https://archimer.ifremer.fr/doc/00102/21326/