Grossissement de crevettes Penaeus japonicus dans les marais de l'Atlantique. Résultats des essais d'intensification 1986 à 1988

Type Rapport scientifique
Date 1989
Langue(s) Français
Référence DRV-89.029-RA/NOIRMOUTIER
Auteur(s) Aqualive
Mot-Clé(s) Crevette, Pénéides, Penaeus japonicus, Elevage semi-intensif, Croissance, Mortalité, Consommation
Résumé

Des essais d'intensification du grossissement semi-intensif de crevettes P. japonicus ont été conduits de 1986 à 1988 sur la station IFREMER de Noirmoutier. Ils ont utilisé les méthodes mises au point en zone  tropicale sur d'autres espèces de pénéides et au Japon sur la même espèce. Ils ont abouti à des charges de 130 à 270g/m2en crevettes de poids moyen de 15g. Sur les essais conduits en bassins de 4000m2 les  coûts marginaux ont été inférieurs aux gains de production marginaux. Des pompes et brasseurs-aérateurs ont été nécessaires et l'intensification n'est pas réalisable sur tous les marais salés de l' Atlantique.

Résumé en anglais

From 1986 to 1988 assays have been achieved in Noirmoutier IFREMER station aiming at increasing yield of grow-out of P. japonicus under semi-intensive conditions in earth ponds. Rearing methods were similar to those used in tropical areas, for other peneid species, and in Japan for this species. Yields of 130 to 270g/sq.m. were obtained, with final average weight of 15g. Marginal costs have been lower than marginal production in assays achieved in 4000sq.m. ponds. Pumps and aerators were necessary to achieve this increase in yield. This method is not appropriate in every part of Atlantic salted marshes

Texte intégral
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Comment citer 

Aqualive (1989). Grossissement de crevettes Penaeus japonicus dans les marais de l'Atlantique. Résultats des essais d'intensification 1986 à 1988. DRV-89.029-RA/NOIRMOUTIER. https://archimer.ifremer.fr/doc/00452/56312/