Etudes sur les mortalites larvaires de la coquille st Jacques Pecten maximus en ecloserie

Autre(s) titre(s) Studies on the larval mortalities of the shell St Jacques Pecten maximus in eclosery
Type Rapport
Date 1995-07
Langue(s) Français
Référence RI/DRV 95-15 RA
Auteur(s) Robert ReneORCID, Miner Philippe, Nicolas Jean-Louis, Mazuret Michel, Connan Jean-Paul
Mot-Clé(s) Mortalité, Pecten maximus, Ecloserie, Larve, Mollusque
Résumé En ecloserie de mollusques, les mortalités larvaires sont souvent associées à des proliférations bactériennes. Pour les limiter un traitement de l'eau est incontournable et chez certaines espèces, dont la coquille St Jacques Pecten maximus, l'utilisation de chloramphenicol s'avère nécessaire. Or son usage dans les productions animales a été récemment prohibé par la communauté européenne. Afin de pallier à cette interdiction, l'amélioration des procédures zootechniques ainsi que l'utilisation de produits de substitution ont été effectuées. Quel que soit le procédé envisagé, abaissement de la densité en élevage, augmentation de la fréquence du renouvellement de l'eau d'élevage, mise au point de filtres biologiques, utilisation de substances électives, les élevages larvaires n'ont pu être menés à terme. A l'inverse, de bons développement larvaires ont été obtenus avec adjonction d'érythromycine mais ces résultats ne sont pas suffisamment reproductibles pour que cet antibiotique constitue un produit de substitution efficace.
Keyword(s) Mortality, Pecten maximus, Hatchery, Larvae, Mollusc
Résumé en anglais Larval mortalities occurring in molluscan hatcheries have often been associated with bacterial contamination. Although batches of oyster and clam larvae have been routinely reared in the hatchery of Argenton without antibiotics, high larval mortalities have been recorded with Pecten maxirnus under similar conditions. For this species, an addition of chloramphenicol was found necessary. However, this chemical has now been banned in Europe. Thus either substitition products or an improvement in the rearing procedures is essential. Studies carried out have shown that neither a decrease in larval density (1 larvae. ml"l) nor sea water change frequency (1 per day) had any positive effects. Furthermore, elective substances such as sugars were not suitable and the use of another antibiotic, erytromvcine. led to inconsistent results-
Texte intégral
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Comment citer 

Robert Rene, Miner Philippe, Nicolas Jean-Louis, Mazuret Michel, Connan Jean-Paul (1995). Etudes sur les mortalites larvaires de la coquille st Jacques Pecten maximus en ecloserie. RI/DRV 95-15 RA. https://archimer.ifremer.fr/doc/00000/1568/