La conchyliculture française - 1° Partie : Le milieu naturel et ses variations

Autre(s) titre(s) Shellfish culture in France. Part 1. Natural environment and its variations
Type Article
Date 1974-09
Langue(s) Français
Auteur(s) Marteil Louis
Source Revue des Travaux de l'Institut des Pêches Maritimes (0035-2276) (ISTPM), 1974-09 , Vol. 38 , N. 3 , P. 217-337
Résumé Sommaire :

Le milieu naturel
Les centres de production
Les centres ostréicoles
Les centres mytilicoles

Chapitre I. - le milieu physico-chimique
I. L'eau de mer
a) Transparence, turbidité
b) Température
c) Salinité
d ) Les gaz dissous
e) Les substances dissoutes dans l'eau
f) Les mouvements de l'eau
g) Hydrologie des principaux centres conchylicoles
IL Les sols
a ) Propriétés des sols
b) Amendement mécanique des sols, ses effets
c) La fertilisation des sols en conchylicutture
d) Evolution des sols du fait de la culture
Bibliographie

Chapitre II. - le milieu biologique
Le phytoplancton
Le zooplancton
Biologie sommaire du phytoplancton
Evaluation de la production de phytoplancton, notion de productivité primaire
Phytoplancton de quelques régions conchylicoles
Le microphytobenthos
Facteurs contrôlant la productivité primaire
Toxicité d'organismes planctoniques ; les eaux rouges
bibliographie

Chapitre III - les altérations du milieu naturel. Les pollutions
I. Les pollutions chimiques
Définitions
Influence de la turbidité
A. Pollution tellurique
1° Pollution d'origine domestique
2° Pollutions liées aux activités agricoles
3° Pollutions industrielles
B. Pollution pélagique
1° Pollution par les hydrocarbures
Conclusion
II. Les pollutions bactériennes
Devenir des microorganismes dans la mer
A. Conditions de prélèvements
B. Phénomènes de dispersion
Survie des germes dans le milieu marin
A. Facteurs influant sur la teneur microbienne globale
B. Résistance des divers groupes de germes
Conséquences des pollutions bactériennes sur les coquillages et sur la conchyliculture
Les coquillages
La conchyliculture
Conclusion
Bibliographie

Keyword(s) Zooplankton, Phytoplankton, Water pollution, Sea water, Natural environment, Shellfish culture
Résumé en anglais Table of Contents

The Natural Environment
Production centres
Oyster farming centres
Mussel farming centres

Chapter I. - The Physicochemical Environment
I. Sea Water
a) Transparency, turbidity
b) Temperature
c) Salinity
d) Dissolved gases
e) Substances dissolved in the water
f) Water movements
g) Hydrology of the main shellfish farming centres
II. Soils
a) Soil properties
b) Mechanical amendment of soils, its effects
c) Fertilisation of soils in shellfish farming
d) Changes in soils due to farming
Bibliography

Chapter II. - The Natural Environment
Phytoplankton
Zooplankton
Basic biology of phytoplankton
Assessment of phytoplankton production, notion of primary productivity
Phytoplankton from a few shellfish farming regions
Microphytobenthos
Factors controlling primary productivity
Toxicity of planktonic organisms; red tides
Bibliography

Chapter III – Alterations in the Natural Environment Pollution
I. Chemical Pollution
Definitions
Influence of turbidity
A. Telluric pollution
1o Domestic pollution
2o Agriculture-related pollution
3o Industrial pollution
B. Pelagic pollution
1o Pollution through hydrocarbons
Conclusion
II. Bacterial Pollution
Future of micro-organisms in the sea
A. Specimen conditions
B. Phenomena of dispersion
Survival of germs in the marine environment
A. Factors influencing the total microbial content
B. Resistance of various groups of germs
Consequences of bacterial pollutions on shellfish and shellfish farming
Shellfish
Shellfish farming
Conclusion
Bibliography
Texte intégral
Fichier Pages Taille Accès
publication-1776.pdf 122 9 MB Libre accès
Haut de la page

Comment citer 

Marteil Louis (1974). La conchyliculture française - 1° Partie : Le milieu naturel et ses variations. Revue des Travaux de l'Institut des Pêches Maritimes, 38(3), 217-337. Open Access version : https://archimer.ifremer.fr/doc/00000/1776/