Utilisation de données concentrées au niveau des criées pour l'évaluation de la production des navires de pêche artisanale côtière
| Autre(s) titre(s) | Use of fish auction datas for the small-scale fishing ships production's assessment | ||||||||
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| Type | Rapport | ||||||||
| Date | 1987 | ||||||||
| Langue(s) | Français | ||||||||
| Référence | RAPPORT C. IFREMER - ASSOCIATION POUR L'AMÉNAGEMENT HALIEUTIQUE BAIE DE QUIBERON-VILAINE | ||||||||
| Auteur(s) | Gondeaux Evelyne, Durand Jean-Louis, Flores Domingo | ||||||||
| Mot-Clé(s) | SEM, Mor Braz, Brittany, congre, Bar, Pêche côtière, Effort pêche | ||||||||
| Keyword(s) | North East Atlantic, Brittanny, Eel, Conger, Bass, Coastal fishing, Fishing effort, Auction sales data | ||||||||
| Résumé en anglais | L'évaluation des quantités débarquées en pêche artisanale a toujours constitué un problème important. L'élaboration d'une base de données fiable améliorerait grandement l'appréhension de ce secteur économique en grande partie informel.Ce document est une contribution à la mise au point d'une méthode d'estimation des débarquements des navires de petite pêche. L'utilisation de données concentrées au niveau des criées à été privilégiée. Ce choix s'explique par deux raisons. D'une part il est ainsi possible de valoriser une quantité non négligeable des données archivées, et de faire un bilan de l'acquis. D'autre part, la méthode proposée permet de limiter l'utilisation de stratégies d'échantillonnage coûteuses aux fractions de la flottille qui n'utilisent pas la criée comme support de commercialisation.Les calculs ont été effectués grâce aux données disponibles auprès des criées de Quiberon et de La Turballe pour l'année 1985. Ils concernent donc les navires des quartiers maritimes d' Auray, Vannes et Saint-Nazaire. Toutes les informations sont transférées sur support informatique selon une structure inspirée de celle utilisée par le système national des statistiques de pêche dans le cadre des Centres Régionaux de Traitement des Statistiques (C.R.T.S.). Les quantités totales débarquées sont obtenues par multiplication du nombre total de navires en activité un mois donné par la capture moyenne mensuelle par bateau issue de l'échantillon. Le nombre total de navire en activité par métier, type et mois est fourni par enquête exhaustive des engins utilisés par 1' ensemble des navires armés. Il ressort de l'application de la méthode que: - ce type de données est impropre aux traitement d'un certain nombre de cas. En effet certains types de navires ou certains métiers, comme le tamis à civelle, y sont mal ou pas représentés. - La représentativité, sur la population de l'estimation obtenue n'est satisfaisante que dans la mesure ou serait conçu un échantillonnage complémentaire du nombre de marées mensuelles. - la nature de l'estimateur de la production moyenne unitaire est complexe. Compte tenu du caractère non aléatoire de la constitution de l'échantillon, la nécessité est apparue de faire appel aux techniques de ré-échantillonnage pour l'estimation de sa variance. Pourtant ces techniques sont peu satisfaisantes lorsque la taille de l'échantillon est faible. Enfin une des techniques, le "jackknife" a tendance à sur-estimer la variance de l'estimateur. - les moyens qui permettraient de s'affranchir de tout risque de biais sont onéreux. L'avantage de l'utilisation de données concentrées réside donc essentiellement en une économie de temps d'enquête et de taille d'équipe d'enquêteurs.La méthodologie discutée a été appliquée à la production de bar dans le Mor Braz. L'effort a porté essentiellement sur la composante palangrière exploitant ce stock. La valeur obtenue est de 28% supérieure aux statistiques officielles. Dans le cas du congre, on montre que l'utilisation de données concentrées permet d'obtenir pour chaque métier une image des débarquements à partir de quelques navires. La méthode apparait donc comme une étape préalable qui permet un bilan des données disponibles à moindre coût. En revanche, elle n'exclut pas le recours à des stratégies d'échantillonnage complémentaires.La présente étude a permis la mise au point d'un logiciel de traitement (VALZA) dont l'utilisation doit pouvoir être étendue a tout organisme ou laboratoire cherchant à obtenir rapidement une estimations des quantités débarquées par les navires de petite pêche. Il faut néanmoins rester conscient du biais des chiffres obtenus. Ce biais est un problème important et en tout état de cause, les valeurs issues de l'application de la méthode proposée ne doivent être considérées que comme des ordres de grandeurs. |
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| Texte intégral |
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