FN Archimer Export Format PT THES TI Qualité et sécurité des produits de la mer OT Seafood quality and safety BT AF LEROI, Francoise AS 1:; FF 1:PDG-DOP-DCN-BRM-STAM; SI NANTES SE PDG-DOP-DCN-BRM-STAM UR https://archimer.ifremer.fr/doc/2007/rapport-2366.pdf LA French DT HDR DE ;Decontamination;Biopreservation;Microbiology;Seafood PY 2007 PD MAR ID 2366 ER EF