| Autre(s) titre(s) |
How to save the young soles and gadides in the shrimp fisheries : tests with selective trawls in the bay of Vilaine (Brittany) |
| Type |
Rapport |
| Date |
1997-12 |
| Langue(s) |
Français |
| Auteur(s) |
Dupouy Herve, Vacherot Jean-Philippe, Meillat Marc |
| Mot-Clé(s) |
chalut devisme, chalut Asselin, chalut sélectif, baie de Vilaine, gadidés, soles, merlan, tacaud, juvéniles |
| Résumé |
La pêcherie française de crevette grise (Crangon crangon) occupe saisonnièrement environ 140 navires d'une dizaine de mètres de longueur et d'une puissance d'une centaine de kw. Elle se déroule essentiellement sur les fonds côtiers de sables envasés par une profondeur de 2 à 10 m. et occupe principalement les côtes de la Manche orientale et celles du Golfe de Gascogne. La capture de crevette grise est réalisée au chalut de fond, au maillage dérogatoire de 20 mm (maille étirée), ce qui provoque de nombreux rejets d'immatures de poissons qui vivent sur les mêmes fonds. L'essentiel de ces juvéniles est constitué de poissons plats (notamment des soles) et de gadidés (merlan et tacaud). Pour réduire ces captures indésirables et préjudiciables aux autres pêcheries, des pêcheurs ingénieux ont mis au point des chaluts sélectifs. Deux types de chaluts sélectifs existent en France depuis une vingtaine d'années : le chalut ASSELIN et le chalut DEVISMES. Mais ces chaluts ne sont pas utilisés par tous les pêcheurs de crevette grise, car certains les jugent trop compliqués. En 1994, 1'IFREMER était saisi d'une demande des professionnels de la Baie de Vilaine (quartier Maritime de Vannes), pour étudier les problèmes de sélectivité et, partant, épargner un maximum de juvéniles de poissons. L'IFREMER de Lorient a été chargé de mener les investigations nécessaires. Un premier travail a permis de connaître les performances des chaluts ASSELIN et DEVISMES qui permettent d'épargner environ la moitié des juvéniles entrés dans le chalut, sans perte notable de crevettes grises (DUPOUY et VACHEROT, 1994). L'IFREMER a donc recommandé l'usage de l'un ou l'autre de ces chaluts, en attendant d' étudier les possibilités d'une éventuelle amélioration de la sélectivité. En 1996, la plupart des bateaux crevettiers du quartier de Vannes et du quartier voisin de Saint-Nazaire, étaient équipés d'un chalut sélectif. Un financement, obtenu auprès du Conseil Général du Morbihan, via le Comité Local des Pêches d'Auray-Vannes, a permis de poursuivre les travaux sur la sélectivité des chaluts. |
| Keyword(s) |
selective trawl, devisme trawl, Asselin trawl, Brittany, Bay of Vilaine, gadides, sole, whiting, pout, juvenile |
| Résumé en anglais |
The French brown shrimp (Crangon crangon) fishery employs on a seasonal basis around 140 ships about 10 metres in length and with engines of about 100 kilowatts of power. It takes place mainly along the coastal bottoms of silted-up sand at a depth of 2 to 10 metres and occupies principally the coasts of the eastern English Channel and those of the Gulf of Gascony. The brown shrimp catch is performed by bottom trawl, with exempted meshing of 20 mm (stretched mesh), which causes numerous rejects of immature fish that live on the same bottoms. The main part of these juveniles is made up of flat fish (sole, in particular) and of gadidae (whiting and pout). To reduce these undesirable catches that are also detrimental to other fisheries, some ingenious fishermen developed selective trawls. Two types of selective trawls have existed in France for some twenty years: the Asselin trawl and the Devismes trawl. But these trawls are not used by all brown shrimp fishermen, because some judge them to be too complicated. In 1994, IFREMER was petitioned by the professional fishermen of Vilaine Bay (maritime district of Vannes) to study the problems of selectivity and, consequently, to save a maximum of juvenile fish. IFREMER of Lorient was tasked with conducting the necessary investigations. A preliminary study made it possible to know how the Asselin and Devismes trawls performed, which made it possible to save about half of the juveniles brought into the trawl, without any notable loss of brown shrimp (DUPOUY and VACHEROT, 1994). IFREMER therefore recommended using either of these trawls while waiting to study the possibilities of perhaps improving the selectivity. In 1996, most of the shrimp boats of the Vannes district and the neighbouring district of Saint-Nazaire had a selective trawl. Financing, obtained from the Regional Council of Morbihan by means of the Local Committee of Auray-Vannes Fisheries, made it possible to pursue the study on the selectivity of the trawls. |
| Texte intégral |
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| rapport-2669.pdf |
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