Campagne de pêche sur un chalutier hauturier : conservation à bord des captures de calmar

Autre(s) titre(s) Fishing campaign on a trawler : conservation of squid catches
Type Rapport
Date 1990
Langue(s) Français
Auteur(s) Knockaert Camille
Résumé Origine de la demande :
Les céphalopodes débarqués par les navires de pêche hauturiers sont de qualité médiocre. Cette constatation est établie par le FROM* de Bretagne qui devant ce problème a demandé l'assistance de l'IFREMER pour examiner les moyens d'améliorer la qualité. OCR NON CONTRÔLE
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