FN Archimer Export Format
PT J
TI Situations et perspectives de l'aquaculture mondiale
OT Situations and prospects of the world aquaculture
BT 
AF FERLIN, Philippe
   MICHEL, Alain
   PAQUOTTE, Philippe
AS 1:;2:;3:;
FF 1:PDG-DRCI;2:PDG-DRV;3:;
SI SIEGE
SE PDG-DRCI
   PDG-DRV
TC 0
UR https://archimer.ifremer.fr/doc/1994/publication-4013.pdf
LA French
DT Article
DE ;SEM
AB L'aquaculture mondiale a produit en 1991 près de 17 millions de tonnes, contre 11 millions de tonnes en 1985 et 6 millions de tonnes en 1975. Depuis le début des années 80, cette production augmente en moyenne de 7,5 % par an en volume, mais de plus de 13 % en valeur. Ceci ne représente encore  que 17 To du volume global des produits de la mer et des eaux douces, mais plus de 25 %de la valeur. Au niveau mondial, les produits aquatiques représentent une part importante de l'apport en produits animaux pour l'alimentation humaine. L'aquaculture se situe à un niveau supérieur, par exemple, à la production ovine, et représente environ 5 % de l'apport en protéines animales mondiales. L'aquaculture est une activité encore en plein développement technologique qui devrait constituer un des enjeux majeurs de la production alimentaire au début du 21ème siècle. [OCR NON CONTRÔLE]
AB On a global scale, aquaculture produced around 17 million tonnes in 1991, compared with 11 million tonnes in 1985 and 6 million tonnes in 1975. Since the beginning of the 80s, this production increased by an average of 7.5% per year in volume, and more than 13% in value. This amount represents only 17 tonnes of the global volume of sea and fresh water products, but more than 25% of its value. On a worldwide scale, water products account for an important part of the animal product supply in human food. For example, aquaculture accounts for a larger part than ovine production and represents around 5% of the world's animal protein supply. Aquaculture is an activity that is still booming from a technological development point of view and should be one of the major issues of food production at the beginning of the 21st century.
PY 1994
SO Journal title unknown
PU Sorema, Groupama
ID 4013
ER

EF