FN Archimer Export Format
PT J
TI Etude sur les ciones du bassin de Thau
OT Study of the Ciones from Thau basin
BT 
AF HEBANT-JODER, Anne-Marie
AS 1:;
FF 1:;
TC 0
UR https://archimer.ifremer.fr/doc/1965/publication-4024.pdf
LA French
DT Article
AB Les ciones, ascidies parasites des cultures de moules et d'huîtres, sont gorgées d'eau salée. Leur utilisation comme aliment du bétail ou comme engrais exige leur dessalage, qui peut être fait par ébouillantement. Les animaux ainsi traités perdent en même temps 25 à 30 % de leur azote et 35 à 40 % de leur phosphore. Le dosage des acides-aminés dans les protéines des ciones fait apparaître une composition assez comparable à celle de beaucoup de protéines alimentaires, et qui exigerait, pour être parfaitement équilibrée, une supplémentation en tryptophane, leucine et peut-être lysine.
AB Ascidians of the genus Ciona parasitise mussel and oyster cultures and are saturated with salt water. Their use as animal feed or as fertilizer requires that they be desalted, which can be achieved by boiling them. This, however, leads to a 25 to 30% loss in nitrogen content and 35 to 40% loss in phosphorus. The concentration of amino acids in the proteins of Ciona is quite comparable to many feed proteins, and must be supplemented with tryptophan, leucine and possibly lysine to be complete.
PY 1965
PD DEC
SO Revue des Travaux de l'Institut des Pêches Maritimes
SN 0035-2276
PU ISTPM
VL 29
IS 4
BP 413
EP 420
ID 4024
ER

EF