Lavage des coquillages. Avantages, observations et mise en oeuvre. Fiche pratique n°2

Autre(s) titre(s) Shellfish washing . Benefits, observations and implementation. Practical card n°2
Type Rapport
Date 1991-09
Langue(s) Français
Référence D.E.L. IFREMER / EDITIONS IFREMER
Auteur(s) Ravoux Georges, Piquion Jean-Claude
Résumé Destinée aux Professionnels qui mettent les coquillages en marché, cette série "fiches pratiques" a pour but de les aider à améliorer leurs connaissances et leurs pratiques, donc rendre leurs entreprises plus performantes. Ces fiches ne prétendent pas répondre à toutes les questions mais abordent les points essentiels sur un sujet technique précis pour faciliter son approfondissement ultérieur. [OCR NON CONTRÔLE]
Texte intégral
Fichier Pages Taille Accès
rapport-4331.pdf 5 806 KB Libre accès
Haut de la page

Comment citer 

Ravoux Georges, Piquion Jean-Claude (1991). Lavage des coquillages. Avantages, observations et mise en oeuvre. Fiche pratique n°2. D.E.L. IFREMER / EDITIONS IFREMER. https://archimer.ifremer.fr/doc/00000/4331/