FN Archimer Export Format PT J TI L'industrie de la conserve de thon aux Etats-Unis OT Tuna canned industry in the United States BT AF DOUTRE, M AS 1:; FF 1:; TC 0 UR https://archimer.ifremer.fr/doc/1956/publication-4718.pdf LA French DT Article AB Au ,cours du présent rapport, nous nous proposons de décrire les différentes manipulations que subit le thon depuis son déchargement du thonier qui l'a capturé et dont nous avons décrit le travail précédemment, jusqu'à sa mise en circulation sur le marché. [OCR NON CONTRÔLE] AB This report aims to describe the different stages tunas go through from their unloading off the tuna boat which caught them (the work of which was described previously) to its sale. PY 1956 PD DEC SO Revue des Travaux de l'Institut des Pêches Maritimes SN 0035-2276 PU ISTPM VL 20 IS 4 BP 449 EP 474 ID 4718 ER EF