FN Archimer Export Format PT J TI Quelques observations sur l'absence de "verdeur" dans la région de marennes (décembre 1930) OT Some observations on the lack of "greenness" in the region of Marennes, France (December 1930) BT AF VOISIN, P AS 1:; FF 1:; TC 0 UR https://archimer.ifremer.fr/doc/1931/publication-5886.pdf LA French DT Article DE ;Histoire Ifremer AB Le processus du verdissement des huîtres est, sans doute, un des problèmes ostréicoles les plus discutés jusqu'à ce jour. La question n'a cependant guère avancé, au point de vue pratique, depuis un siècle : les huîtres sont placées dans les claires qui verdissent ou ne verdissent pas, sans qu'on ne puisse en rien le prévoir. La grande majorité des claires ont "boudé» - suivant l'expression du pays - cet hiver, et les ostréiculteurs marennais se sont trouvés dans l'impossibilité de satisfaire, au moins pour la couleur, leur clientèle française qui exige de plus en plus impérieusement des marennes vertes. On conçoit facilement leur préoccupation devant cette situation, d'où il peut résulter pour eux un gros dommage. [OCR NON CONTRÔLE] PY 1931 PD JUL SO Revue des Travaux de l'Institut des Pêches Maritimes SN 0035-2276 PU ISTPM VL 4 IS 2 BP 223 EP 230 ID 5886 ER EF