Technologie de la mytiliculture

Autre(s) titre(s) Mussel culture technology
Type Communication avec actes
Date 1975-06-16
Langue(s) Français
Auteur(s) Lubet Pierre, Dardignac Marie-Jose
Conférence Colloque International de Malacologie Marine Appliquée
Source Actes du colloque, La Rochelle, 16-20 juin 1975, vol. 5, pp 154-172
Mot-Clé(s) Dragage, Bouchot, Moules, Culture, Technologie, Mytiliculture
Résumé La mytiliculture a pris naissance en Europe et s'y est développée de façon importante depuis un siècle ; elle constitue aujourd'hui la culture marine la plus importante. Les principales méthodes utilisées dépendent de l'amplitude des marées, de la morphologie des côtes et de la nature du substrat.
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