FN Archimer Export Format
PT C
TI Exploitation des huîtres en Nouvelle Calédonie échantillonnage des stocks naturels d'huîtres de paletuviers (Saccostrea cucullata) et aménagement des pêches
OT Exploitation of oysters in New Caledonia sampling of natural stocks of mangrove oysters (Saccostrea cucullata) and fisheries management
BT 
AF BODOY, Alain
   MORIN, Jocelyne
AS 1:;2:;
FF 1:PDG-DOP-DCOP-AQUAPOL;2:PDG-DOP-DCMMN-HMMN-RHPEB;
SI TAHITI
   PORT-EN-BESSIN
SE PDG-DOP-DCOP-AQUAPOL
   PDG-DOP-DCMMN-HMMN-RHPEB
UR https://archimer.ifremer.fr/doc/2003/acte-6527.pdf
LA French
DT Proceedings paper
DE ;Aménagement des Pêches;Stocks;Echantillonnage;Huître;Mangrove
AB On a analysé quelques aspects de l'exploitation des huîtres en Nouvelle Calédonie. La conchyliculture y est faiblement présente, une ferme produisant 30 tonnes par an d'huîtres japonaises et une autre, 3 tonnes d'huîtres de rocher. Les gisements d'huître de palétuvier font l'objet d'une exploitation traditionnelle, qui a conduit à l'affaiblissement des densités et des biomasses observées dans les estuaires les plus exploités. Dans les quatre sites échantillonnés, la taille maximale observée allait de 7,2 à 10 cm, pour un mode compris entre 3,6 et 4,8 cm. Les densités allaient de 31 à 251 huîtres et les biomasses, de 0,751 à 2,553 kg/m2 . Les mesures réglementaires en vigueur concernent la taille minimale de capture (6 cm), et une période de fermeture de la pêche de 8 mois. Les observations faites suggèrent de maintenir ces dispositions. Il est également proposé de créer une licence de pêche pour des pêcheurs professionnels, et de maintenir une pêche de loisir.
AB We analysed a few aspects of oyster culture in New Caledonia. Oyster culture there is not very important, one farm producing 30 tonnes of Japanese oysters per year and the other one, 3 tonnes of rock oysters. Mangrove oyster deposits are traditionally exploited, and this exploitation lead to a decrease of the densities and biomasses observed in the most exploited estuaries. On the four monitored sites, the maximum size observed is comprised between 7.2 to 10 cm, for a mode comprised between 3.6 and 4.8 cm. Densities go from 31 to 251 oysters and biomasses, from 0.751 to 2.553 kg/m2. Regulations focus on the minimum collection size (6 cm) and a fishing prohibition period of 8 months. Based on our observations, we suggest that these dispositions be maintained. We also suggest that a fishing licence for professional fishermen be created, and that leisure fishing be maintained.
PY 2003
PD JUL
CT Actes du IIIème Congrès International des Sociétés Françaises de Malacologie. Les mollusques dans la recherche actuelle, La Rochelle, France, 24-27 juin 2003
ID 6527
ER

EF