Epidémiologie des bivalves

Autre(s) titre(s) Bivalves epidemiology
Type Communication avec actes
Date 1992-11-23
Langue(s) Français
Auteur(s) Grizel Henri
Conférence Workshop on Pathology MEDRAP II
Source Workshop on Pathology MEDRAP II, Lisboa, November 23-25 1992
Mot-Clé(s) Aquaculture marine, Pathologie, Conchyliculture, Bivalves, Epidémiologie
Résumé Les notions de pathologie et d'épidémiologie en aquaculture marine sont relativement récentes, notamment pour les mollusques car elles datent simplement d'une trentaine d'années. Si depuis de nombreuses recherches ont été effectuées et si les concepts dans ces domaines particuliers ont évolué, les actions proposées pour enrayer une maladie restent encore modestes. Les principales espèces de mollusques cultivées dans le monde sont relativement peu nombreuses et beaucoup d'entres-elles ont subit ou subissent des épizooties. Actuellement, l'histoire pathologique devient consistante, plusieurs maladies infectieuses
sont connues, de nombreux pathogènes ou potentiellement pathogène sont décrits, des mortalités diverses sont étudiées, plusieurs types de tumeurs ont été observées. Nous vivons dans certain cas, comme celui de l'huître plate Ostrea edulis, un moment décisif où les choix de recherche et l'obtention de résultats revêtiront une grande importance pour la profession conchylicole. L'adaptation des concepts de travail développés par les services sanitaires pour les élevages intensifs terrestres aux élevages marins, peut être envisagée. Il sera nécessaire de tenir compte de leurs caractéristiques, de leur importance économique et des particularités du métier.
Résumé en anglais The notions of pathology and epidemiology in marine aquaculture are relatively new, especially as far as molluscs are concerned, as they've only been used for about thirty years. Although numerous studies have been conducted, and the concepts in these specific fields have evolved, only very few actions are proposed to stop the spreading of a disease. Only a few main mollusc species are cultivated throughout the world and most of them suffered or suffer from epizooties. Today, their pathological history is more solid: several infectious diseases are now known, numerous pathogens or potential pathogens have been described, diverse mortalities have been studied and several types of tumours have been observed. We now live in some cases, as for the flat oyster Ostrea edulis, a crucial period where the research choices and the results obtained will be of a great importance for oyster farmers. The adaptation of the techniques developed by sanitation services for intensive terrestrial farms to marine farms can be considered. It will be necessary to take into account their characteristics, the economic importance and the specificities of this field.
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