| Autre(s) titre(s) |
Mercury content in mussels from the French coast |
| Type |
Article |
| Date |
1973 |
| Langue(s) |
Français |
| Auteur(s) |
Thibaud Yves |
| Source |
Science et Pêche (0036-8350) (ISTPM), 1973 , Vol. 221 , P. 1-6 |
| Résumé |
Nos résultats indiquent que la contamination des côtes de France par le mercure est assez faible, lorsqu'il y a une contamination sensible, elle est extrêmement localisée. Ainsi dans la rade de Toulon, où les prélèvements ont été multipliés; les moules des parcs d 'élevage sont à peine contaminées alors que celles qui prolifèrent à quelques km de là, sur les quais des darses de l'arsenal ont, du fait des souillures des ateliers , des teneurs élevées. Un prélèvement opéré, sur une vieille coque de navire a même révélé une teneur voisine de 5 mg/ kg; la raison en est vraisemblablement la présence de sels de mercure utilisés comme antifouling dans la peinture de cette coque. Il semble donc que le risque de contamination mercurielle soit très faible en dehors de la faune vivant dans les régions souillées du littoral où de toute façon tout ramassage de coquillages est interdit. Mais cette faune peut être la proie d'espèces qui vivent plus au large, d'où les teneurs en mercure trouvées dans les espèces pélagiques comme les thons qui se nourrissent en particulier de sardines, lesquelles vivent souvent à proximité des côtes. Rappelons que les va leurs que nous avons trouvées jusqu'alors dans ces espèces, près des côtes françaises, sont généralement très en dessous de celles qui seraient inquiétantes pour le consommateur. Certaines d'entre elles sont par contre significatives d'un apport indésirable pour l'avenir du milieu marin. [OCR NON CONTRÔLE] |
| Résumé en anglais |
Our results show that the contamination of the French coasts by mercury is quite low, and that if there is a greater contamination, it is extremely localized. In this way, in the roadsted of Toulon, where numerous samplings have been conducted, cultivated mussels are barely contaminated whereas those which grow a few kilometres away, on the docks of the arsenal show high concentrations, due to waste from the workshops. A sample collected on an old ship hull showed a content close to 5 mg/kg; the reason for this high content is most probably the presence of mercury salts used as an antifouling agent in the painting of the hull. Therefore, it seems that the risk of mercury contamination is very low apart from the fauna living in the polluted parts of the coast, where shellfish collection is forbidden anyway. But this fauna can be the prey of species living off the coast, which explains the mercury content found in pelagic species like tunas who feed on sardines living closer to the coast. As a reminder, one needs to note that the values found in these species, near the French coast, are generally way below the values which would be hazardous for consumers. However, some of them are the sign of an unwanted input for the future of the marine environment. |
| Texte intégral |
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