FN Archimer Export Format PT J TI Note complémentaire sur le traitement et la conservation du poisson à Port-Etienne OT Additional note on the processing and conservation of fish in Port-Etienne (France) BT TC 0 UR https://archimer.ifremer.fr/doc/1938/publication-6903.pdf LA French DT Article DE ;Histoire Ifremer AB Les pêcheries de Port-Étienne pratiquent leur exploitation dans la Baie du Lévrier et visent essentiellement la rêche à la courbine, ainsi d'ailleurs que les pêcheries canariennes qui viennent opérer dans la même baie durant la période de mars à juillet, dénommée par les Canariens Zafra. En principe, la courbine est salée et séchée et expédiée exclusivement sur la côte du Golfe de Guinée jusqu'au Gabon. [OCR NON CONTRÔLE] PY 1938 PD SEP SO Revue des Travaux de l'Institut des Pêches Maritimes SN 0035-2276 PU ISTPM VL 11 IS 3 ID 6903 ER EF