FN Archimer Export Format PT J TI L'algue rouge Eucheuma spinosum un essai de culture intensive en milieu enrichi OT The red algae Eucheuma spinosum test of intensive culture in enriched environment BT AF DRENO, Jean-Paul PEREZ, René BARBAROUX, Olivier AS 1:;2:;3:; FF 1:;2:;3:; TC 0 UR https://archimer.ifremer.fr/doc/1984/publication-7040.pdf LA French DT Article AB Les besoin croissants de l'industrie française en carraghénophytes de qualité, jusqu'alors quasi totalement importés, ont conduit à s'intéresser aux possibilités de culture intensive de certaines espèces en bassins à terre, dans un milieu enrichi en sels minéraux. Les résultats convaincants obtenus par la Société CECA (CECA, 1980) sur l'algue rouge d'eaux tempérées Chondrus crispus (70 tonnes de matières sèches/ha/an) ont laissé entrevoir la possibilité d'appliquer ces techniques de culture intensive à d'autres carraghénophytes, dont Eucheuma spinosum, espèce tropicale riche en iota carraghénane. C'est pourquoi, parallèlement aux essais de culture en milieu naturel de cette espèce, réalisés aux Antilles (BARBAROUX et al., 1984), une approche de la culture intensive en bassin d'eau de mer enrichie a été tentée, et ce dans les mêmes sites. PY 1984 PD SEP SO Science et Pêche SN 0036-8350 PU ISTPM VL 348 BP 10 EP 20 ID 7040 ER EF