| Autre(s) titre(s) |
Deepwater marine farming in the Pertuis Charentais : determination of areas suitable for oysters Crassostrea gigas farming |
| Type |
Rapport |
| Date |
1995 |
| Langue(s) |
Français |
| Référence |
Rapport Interne/IFREMER/LABEIM/UREA |
| Affiliation(s) |
IFREMER-LABEIM-UREA. Laboratoire de Biologie et d'Ecologie des Invertébrés Marins - Unité de Recherche Ecosystème Aquacoles |
| Mot-Clé(s) |
Ostréiculture, Eaux profondes, Pertuis Charentais, Charente-Maritime, Huîtres creuses, Crassostrea gigas, Etude de site |
| Résumé |
La conchyliculture en Charente-Maritime compte 4 500 conchyliculteurs qui exploitent 2800 concessions avec 7 400 emplois directs déclarés. Chaque année, une diminution de 4-5% des concessionnaires parallèlement à une diminution de l'ordre de 1 à 2% des surfaces exploitées est observée. Cette tendance peut s'expliquer par la pyramides des âges des conchyliculteurs et la baisse de compétitivité de l'ostréiculture charentaise vis à vis des principaux bassins de production concurrents (Bretagne, Normandie). La mortalité cumulée dans le Bassin de Marennes-Oléron est supérieure à 50% au cours d'un cycle d'élevage qui atteint maintenant 3-5 ans pour 18 mois dans les années 1970.... |
| Texte intégral |
| Fichier |
Pages |
Taille |
Accès |
| 9328.pdf |
29 |
4 MB |
Libre accès |
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