FN Archimer Export Format
PT Rapport
TI Ethnologie des entreprises ostréicoles du bassin de Marennes-Oléron
OT Ethnology of oyster cultures companies of Marennes-Oleron basin (France)
BT 
AF Legué-Dupont, Pascale
AS 1:;
FF 1:;
UR https://archimer.ifremer.fr/doc/00014/12495/9341.pdf
LA French
DT Report
AB Le présent travail se veut un complément et un début de réponse aux questions que nous nous étions posées lors de notre enquête initiale. Notre recherche portait alors sur l'étude des conditions techniques et sociales de la production ostréicole dans la commune de Bourcefranc-le-Chapus (Charente-Maritime) où la majorité de la population active cultive les huitres depuis plus d'un siècle. Le second rapport s'inscrit à nouveau dans le cadre déterminé d'une mission de recherche dont l'initiative revient à I.F.R.E.M.E.R. Au cours de ces deux années, nous avons pris conscience d"appartenir à un véritable "programme" de recherche mené sur plusieurs fronts (économiques, sociologiques, biologiques ... ) sur un sujet commun : l'ostréiculture. Notre présence en tant qu'ethnologue nous apparut comme complémentaire à toutes les disciplines citées précédemment, et nous souhaitions ainsi apporter un éclairage différent, plus proche de la réalité quotidienne et du vécu de ces populations ostréicoles charentaises, que ce qui avait été accompli jusqu'à ce jour par d'autres formations.
PY 1987
ID 12495
ER

EF