FN Archimer Export Format
PT J
TI Evolution et progrès récents des procédés de fabrication des conserves de poisson en France
OT Evolution and advances in manufacturing processes of canned fish in France
BT 
AF BOURY, Maurice
AS 1:;
FF 1:;
TC 0
UR https://archimer.ifremer.fr/doc/00022/13303/10351.pdf
LA French
DT Article
AB Nous allons considérer l'évolution de l'industrie française de la conserve de poisson, en nous plaçant essentiellement au point de vue technique et en insistant particulièrement sur les progrès récents et les méthodes actuelles.
PY 1950
PD OCT
SO Notes et rapports
PU OSTPM
VL 10
BP 1
EP 31
ID 13303
ER

EF