Les systèmes intégrés en aquaculture marine : une solution durable pour un meilleur respect de l’environnement littoral

Type Communication avec actes
Date 2006
Langue(s) Français
URL alternative http://www.pur-editions.fr/detail.php?idOuv=1340
Auteur(s) Hussenot Jerome
Conférence Pêche et Aquacuture : pour une exploitation durable des ressources vivantes de la mer et du littoral, Nantes, 21-23 janvier 2004, Université de Nantes-Géolittomer
Source Pêche et Aquacuture : pour une exploitation durable des ressources vivantes de la mer et du littoral, Nantes, 21-23 janvier 2004, Université de Nantes-Géolittomer
Mot-Clé(s) aquaculture durable, polyculture, systèmes intégrés, contrôle des déchets
Résumé Les formes anciennes de pisciculture marine, de type polyculture extensive, sont majoritairement aujourd’hui remplacées par des monocultures de type intensif (saumon, crevette). Ces systèmes, multipliés dans une même zone littorale, peuvent présenter un impact sur l’environnement significatif. Pour traiter et valoriser les effluents, la conception de nouveaux systèmes intégrés est en cours d’essais à différents échelles. Des exemples de projets à terre et en mer réalisés dans le Monde sont présentés, en particulier le projet européen d’innovation « Genesis » dans lequel plusieurs organismes français publics et privés , nationaux et régionaux, sont représentés (l’IFREMER, le Centre Régional d’Expérimentation et d’Applications Aquacoles du Poitou-Charentes, le bureau d’études IDEE). Des recommandations sont fournies pour favoriser le développement de l’aquaculture intégrée dans le futur.
Keyword(s) sustainable aquaculture, polyculture, integrated systems, waste management
Résumé en anglais The former extensive polyculture systems of marine fish farming, are today replaced mainly by intensive monoculture systems (salmon, shrimp). These systems, multiplied in the same coastal zone, can present a significant environmental impact. To treat and value fish farming effluents, new integrated systems were constructed and tested to different scales. Some examples of land- and seabased systems around the world are presented, in particular the European project of innovation "Genesis" in which several French public and private, national and regional organisations are participants (IFREMER, Regional Centre of Experiment and Aquacultural Applications in Poitou- Charentes, IDEE). Recommendations are supplied to promote the development of the integrated fish farming in the future.
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Comment citer 

Hussenot Jerome (2006). Les systèmes intégrés en aquaculture marine : une solution durable pour un meilleur respect de l’environnement littoral. Pêche et Aquacuture : pour une exploitation durable des ressources vivantes de la mer et du littoral, Nantes, 21-23 janvier 2004, Université de Nantes-Géolittomer. https://archimer.ifremer.fr/doc/00030/14171/