Les surmortalités des naissains d’huîtres creuses, Crassostrea gigas : acquis des recherches en 2010

Autre(s) titre(s) Spat oysters mortalities, Crassostrea gigas : research lessons in 2010
Type Rapport
Date 2011-04-04
Langue(s) Français
Référence RST/LER/MPL/11.07
Auteur(s) Cochennec-Laureau NathalieORCID, Baud Jean-Pierre, Pepin Jean-Francois, Benabdelmouna AbdellahORCID, Soletchnik Patrick, Lupo CoralieORCID, Garcia Celine, Arzul IsabelleORCID, Boudry PierreORCID, Huvet ArnaudORCID, Pernet FabriceORCID, Bachere Evelyne, Bedier Edouard, Petton Bruno, Gaussem Florian, Stanisiere Jean-Yves, Degremont LionelORCID
Résumé Depuis 2008, la filière ostréicole française doit faire face à des surmortalités exceptionnelles des naissains d’huîtres creuses, Crassostrea gigas, (huîtres de moins d’un an) comprises entre 60 et 90% dans tous les sites d’élevage. Des cas de mortalité similaires ont été décrits en Irlande, dans les îles anglo-normandes, au Portugal en 2009 et au Royaume-Uni en 2010. Récemment deux épisodes de mortalité, associés à la présence d’un virus OsHV1 μvar (ou un variant très proche) ont été également décrits en Nouvelle Zélande (décembre 2010) et en Australie (janvier 2011) soulignant la vulnérabilité de la filière ostréicole dans le monde. L’objectif de ce document est de faire un point sur les recherches menées depuis l’apparition de ce phénomène et de présenter les acquis scientifiques et techniques obtenus suite aux études menées en 2010 par différents acteurs de la filière (Laboratoires Ifremer et Centres techniques régionaux) dans le cadre du projet « surmortalité des huîtres creuses, Crassostrea gigas ». Ces résultats ont été présentés au cours de deux journées en décembre 2010 à l’Ifremer de Nantes, aux quelles participaient la DPMA, la DGAl, l’ANSES, le CNC, certaines CRCs et l’ensemble des scientifiques impliqués.
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Comment citer 

Cochennec-Laureau Nathalie, Baud Jean-Pierre, Pepin Jean-Francois, Benabdelmouna Abdellah, Soletchnik Patrick, Lupo Coralie, Garcia Celine, Arzul Isabelle, Boudry Pierre, Huvet Arnaud, Pernet Fabrice, Bachere Evelyne, Bedier Edouard, Petton Bruno, Gaussem Florian, Stanisiere Jean-Yves, Degremont Lionel (2011). Les surmortalités des naissains d’huîtres creuses, Crassostrea gigas : acquis des recherches en 2010. RST/LER/MPL/11.07. https://archimer.ifremer.fr/doc/00033/14423/