Modifications physico-chimiques dans l'étang de Thau de 1965 à 2000

Type Note (de synthèses, de veille prospective ou technologique...)
Date 2002
Langue(s) Français
Référence DRV/RST/RA/2002-15
Auteur(s) Hamon Pierre-Yves
Résumé La lagune de Thau, située dans le sud de la France a une superiicie de 7500 hectares. C'est le plus important centre de production conchylicole méditerranéen, avec 1200 ha destinés à la conchyliculture. De nombreux travaux ont été effectués sur ce plan d'eau percement d'un nouveau « grau» en 1972, réorganisation des zones conchylicoles entre 1972 et 1982, mise à franc bord de la rive Nord. De nombreuses données physico-chimiques existent (température, salinité, oxygéne, pH, phosphates, nitrates, nitrites, silicates) de 1963 à 2000 . Ce qui a permis de faire une étude sur l'évolution à long terme de certains paramètres (température, salinité, phosphate), en relation avec les paramètres météorologiques et les actions anthropiques. Les faits les plus marquants sont les suivants: Température: une tendance très nette à l'augmentation apparaît (2°C) entre 1975 et 2000; cette augmentation est à mettre en relation avec les températures atmosphériques qui elles aussi augmentent. Salinité: la tendance est également à l'augmentation. Ceci est directement en relation avec l'augmentation des températures et la nette diminution des précipitations. Phosphates: nette diminution des concentrations entre 1975 et 1990.Ceci est dû à la mise en place d'un réseau d'assainissement important (stations d'épuration, stations de lagunage, traitement des rejets des caves viticoles). Les impacts dus à l'ouverture du grau et à la réorganisation des zones conchylicoles sont plus difficiles à mettre en évidence avec les méthodes que nous avons utilisées pour cette étude. Seul un modèle hydrodynamique pourrait apporter des précisions.
Résumé en anglais On the French Mediterranean coast, the Thau Lagoon is the main area for mussel and oyster culture, with 1200 hectars devoted to shellfish culture. Some important modifications have been brought to this stretch of water as : digging of a new canal between the open sea and the lagoon, reorganization of the shellfish culture area, free boarding of the North shore. Many physico-chemical data (temperature, oxygen, salinity, pH, phosphorus, nitrate, nitrits) are available, from 1963 till 2000. This study concerns essentially the long trend evolution for temperature, salinity and phosphorus. The main results are the following : Temperature: real trend of increase of water temperature (2°C) between 1975 and 2000. This increase is directly in relation with the increase of air temperature. Salinity : trend is also at the increase but it is due not only to the increase of temperature but also to the decrease of rain falls in the South of France. Phosphorus : shows a very clear tendency to decrease from 1975 to 1999. This is mainly due to the improoving of the sanitation of he vicinity of the lagoon (depuration station, treating lagoon ....). The methods used in this study did not allow to show the impact of the reorganisation of the shellfish culture area or to proove the influence of the new aperture between sea and lagoon.
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