| Résumé |
L'Institut scientifique et technique des Pêches maritimes a entrepris, en 1974, à l'initiative de l'Etablissement Public Régional de Basse-Normandie, une série de recherches destinées à promouvoir le développement de la conchyliculture, en divers sites des côtes de Basse-Normandie. Une première étude, réalisée en 1975 a permis de définir une vaste zone littorale découvrante, susceptible d'être exploitée avec profit pour la culture des huîtres et des coquillages: il s'agit de la baie de Crasville, et le rapport fourni à M. le Préfet de Région concluait : "s'intégrant parfaitement - en tant que zone de pousse et de croissance - dans le vaste complexe ostréicole allant d'Isigny à Saint-Vaast-la-Hougue, la baie de Crasville offre de très intéressantes possibilités pour la conchyliculture". Une autre partie de cette vaste étude d'ensemble prévoyait des recherches portant sur la même région, mais sur un site en eaux profondes, et intéressant cette fois la reconstitution éventuelle d'un de ces anciens gisements naturels d'huîtres qui firent, jadis, la prospérité de ce littoral. Des difficultés de divers ordres ne nous permirent pas de mener à bien la totalité de cette étude. C'est pourquoi, nous avons dû ré-orienter une partie de nos recherches sur le site voisin du Bassin ostréicole de Saint-Vaast-la-Hougue, à la demande d'ailleurs des professionnels de ce centre qui désiraient connaître de façon plus précise les conditions d'exploitation sur l'estran et les possibilités d'amélioration de la production sur les plans qualitatif et quantitatif, en fonction du stock. |
