FN Archimer Export Format
PT Rapport
TI Faisabilité biologique de l'élevage intensif en bassin de l'huître plate Ostrea edulis
BT 
AF BRAULT, Isabelle
   BAUD, Jean-Pierre
   HAURE, Joel
AS 1:;2:;3:;
FF 1:;2:PDG-RBE-ADM1;3:PDG-RBE-AGSAE-LGP;
SI NANTES
   BOUIN
SE PDG-RBE-ADM1
   PDG-RBE-AGSAE-LGP
UR https://archimer.ifremer.fr/doc/00048/15876/13298.pdf
LA French
DT Report
DE ;Aquaculture intensive;Ostrea edulis;Skeletonema costatum
AB L'étude de faisabilité de l'élevage intensif de l'huître plate Ostrea edulis en bassin (enceinte contenant 8 niveaux de casiers d'élevage empilés) permet d'établir un premier bilan sur cette technique: Aspects positifs: - Obtention d'une croissance homogène quelque soit le niveau d'élevage dans la colonne d'eau durant les trois saisons étudiées (printemps, été, automne), - Adéquation entre la ration alimentaire de phytoplancton (Skeletonema costatum) et la densité de coquillages à trois tailles différentes (1.10(9) cellules de phytoplancton). Seule la densité de 400 individus par casier pour les juvéniles (P) pourrait être augmentée. Aspects négatifs: - Mise en évidence d'une relation décroissante entre le coefficient de croissance (G30) et la taille des huitres plates (P = 1,7 ; MP = 0,4 ; MO = 0,2), - Mise en évidence d'une relation croissante entre la mortalité cumulée et la taille des coquillages. Les huitres adultes subissent 40 % de mortalité en période estivale. Cependant, les rendements moyens avec 28 kg/m' sont largement supérieurs aux rendements d'élevage de l'ordre de 0,5 kg/m2 obtenus en eau profonde ou en marais extensif.
PY 1994
ID 15876
ER

EF