| Type |
Rapport de contrat |
| Date |
1988 |
| Langue(s) |
Français |
| Référence |
Rapport Convention de Recherches SMIDAP Pays de Loire |
| Auteur(s) |
Baud Jean-Pierre |
| Mot-Clé(s) |
Baie de Bourgneuf, Ruditapes philippinarum, Crassostrea gigas, Prégrossissement, Nourricerie, Culture intensive |
| Résumé |
Du naissain de palourde japonaise et d'huître creuse a été prégrossi en conditions intensives de nourricerie au moyen d'une eau salée souterraine, utilisée comme ressource thermique et comme source de sels nutritifs pour la production d'algue fourrage. Les paramètres essentiels du milieu ont été suivis et les conditions d'élevage ont été contrôlées (densité de naissain, débit d'eau de mer, concentration de phytoplancton et température). Les résultats biologiques obtenus après traitement des interactions et de la hiérarchie des paramètres étudiés ont fait l'objet d'une analyse économique, pour chaque saison, par rapport à différentes stratégies de prégrossissement des coquillages. Cette étude permet finalement de proposer une méthodologie intensive de prégrossissement transférable au secteur professionnel aquacole. |
| Texte intégral |
| Fichier |
Pages |
Taille |
Accès |
| 13314.pdf |
93 |
16 MB |
Libre accès |
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