Eléments d'écophysiologie d'huîtres Crassostrea gigas issues du bassin de Marennes-Oléron

Type Rapport de contrat
Date 1997
Langue(s) Français
Référence Contractualisation Section Régionale Conchylicole de Marennes Oléron
Auteur(s) Goulletquer PhilippeORCID, Lagarde FranckORCID
Mot-Clé(s) Ecophysiologie, Physiologie, Huître creuse, Bassin de Marennes-Oléron
Résumé Le bassin de Marennes-Oléron est le premier site ostréicole européen. Depuis 1988 des mortalités chroniques apparaissent sur les élevages conchylicoles. En 1996, un programme de suivi de mortalité et des paramètres environnementaux a été développé. Les différentes conclusions retenues au cours des années antérieures font état de brusques variations de température suspectées dans l'apparition de ces mortalités. Une approche écophysiologique des huîtres par l'intermédiaire de la mesure de respiration a permis de déterminer l'effet significatif d'un stress thermique (∆T=28°C). La maturité sexuelle apparaît également comme un facteur prépondérant dans la demande métabolique. A l'issue de cette étude, il apparaît que les huîtres matures et de surcroît stressées par le facteur température peuvent refléter un certain niveau de "détresse physiologique".
Texte intégral
Fichier Pages Taille Accès
16332.pdf 48 9 MB Libre accès
Haut de la page

Comment citer 

Goulletquer Philippe, Lagarde Franck (1997). Eléments d'écophysiologie d'huîtres Crassostrea gigas issues du bassin de Marennes-Oléron. Contractualisation Section Régionale Conchylicole de Marennes Oléron. https://archimer.ifremer.fr/doc/00076/18761/