Etude sanitaire de la zone 17.50 d'Ors-Menson, Charente-Maritime

Type Rapport
Date 2012-07
Langue(s) Français
Référence RST/LER/PC/12.02
Auteur(s) Noyer Mathilde, Piquet Jean-ComeORCID, Fillon AlainORCID, Le Moine Olivier, Lecadet Cyrielle, Morin DimitriORCID, Bechemin Christian
Mot-Clé(s) Etude sanitaire, Contamination bactériologique des coquillages, Classement sanitaire des zones de production, E. Coli, Palourdes, Ade-Menson, Bassin de Marennes Oléron, Charente-Maritime
Résumé Suite à la demande d'exploitation de la zone d'Ors-Menson par les professionnels, la Direction Départementale du Territoire et de la Mer (DDTM) a demandé la réalisation d'une étude sanitaire en vue du classement de cette zone de production pour le groupe 2. Le classement sanitaire de la zone, demandé par le Comité Régional des Pêches et des Elevages Marins de Poitou-Charentes (CRPEM) permettra d 'ouvrir une nouvelle zone à la pêche à pied professionnelle. Cette étude réalisée par le Laboratoire Environnement Ressources des Pertuis Charentais, avec le concours des professionnels, bénéficie d'un financement de la Direction Générale de l 'Alimentation (DGAL) , du ministère de l'agriculture et de l'agro-alimentaire et de la forêt. Basée sur le paramètre microbiologique (Escherichia coli) et chimiques (Pb, Hg, Cd). L' étude sanitaire a pour objectifs : d'estimer la qualité microbiologique et chimique de la zone en vue du classement sanitaire de la zone par l 'administration conformément aux exigences du Règlement CE n° 854/2004 [1] ; de déterminer la stratégie d'échantillonnage à mettre en oeuvre dans le cadre de la surveillance sanitaire régulière de cette zone suite à son classement.
Texte intégral
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Comment citer 

Noyer Mathilde, Piquet Jean-Come, Fillon Alain, Le Moine Olivier, Lecadet Cyrielle, Morin Dimitri, Bechemin Christian (2012). Etude sanitaire de la zone 17.50 d'Ors-Menson, Charente-Maritime. RST/LER/PC/12.02. https://archimer.ifremer.fr/doc/00087/19777/