Bases génétiques des caractères physiologiques impliqués dans la croissance chez l'huître creuse Crassostrea gigas (Thunberg)

Autre(s) titre(s) Genetical bases of the physioloical traits involved in growth in the Pacific oyster Crassostrea gigas (Thunberg)
Type Thèse
Date 1998-12-18
Langue(s) Français
Auteur(s) Collet Bertrand1, 2
Affiliation(s) 1 : CNRS, France
2 : IFREMER, France
Université Institut National Agronomique Paris-Grignon( I.N.A.-P.G.)
Directeur de thèse Maurice HERAL
Co-directeur BOUDRY Pierre
Financement Ifremer - CNRS
Note No : 98 INAP 0024
Mot-Clé(s) Crassostrea gigas, Croissance, Physiologie, Analyse de parenté, Microsatellite DNA
Résumé La croissance est un caractère très important chez l'huître Crassostrea gigas d'un point de vue économique et scientifique. De nombreuses questions restent sans réponse ou sont controversées. A partir d'une population d'écloserie, la constance dans le temps des performances de croissance du stade larvaire au stade adulte a été étudiée. L'influence sur la croissance des paramètres physiologiques (acquisition et dépense d'énergie) et de l'apparentement a été estimée. Dans la littérature, la relation entre croissance larvaire et post- larvaire est très discutée. Notre étude montre que la croissance larvaire est corrélée positivement à la croissance post-larvaire. Ce résultat valide les pratiques d'écloserie consistant à éliminer les larves les plus petites. Les performances de croissance sont stables dans le temps et ne montrent pas de compensation. La mortalité précoce affecte plus les individus les plus petits. L'effet de la densité d'élevage et de la taille initiale sur la croissance a été étudié en nurserie sur 3 mois. La vitesse de croissance à forte densité représente 70 % de celle à faible densité quel que soit le poids initial. Le poids final est expliqué à 80 % par le poids initial. La contribution des parents à la génération suivante, estimée à l'aide d'un marqueur microsatellite, est déséquilibrée aux stades larvaire et post-larvaire. La comparaison de deux types de croisement montre qu'il existe une compétition spermatique. D'autre part, les contributions parentales changent dans le temps à cause des mortalités différentielles. li n'y a pas d'effet familial sur la croissance précoce des descendants. Les performances physiologiques ont été déterminées à 5 reprises sur un cycle annuel sur les 30 mêmes individus en continu sur 24 heures. Ces paramètres se sont avérés relativement stables dans le temps. Des mesures en conditions limitantes de nourriture montrent des relations allométriques différentes pour des individus de même âge de celles publiées sur des populations naturelles
Keyword(s) Crassostrea gigas, Growth, Physiology, Parentage analysis, Microsatellite DNA
Résumé en anglais Growth is a very important trait in the oyster Crassoslrea gigas both from an economical and scientific point of view. Many questions remain unanswerable or are still discussed . From a hatchery-based population, the constancy in time of growth performances From larval to adult stage was studied. The influence of physiological parameters (energy acquisit ion and expenditure) and parentage on growth was estimated. ln the literature, the relationship between larval growth and post-Iarval growth is debated . Our study shows that the larval growth is positively correlated with the post-Iarval growth. This result validates the hatchery practices consisting in culling the small larvae. The growth performances are stable over the time and show no compensation. The early mortality affects smaller individuals. The effect of rearing density and initial size on the growth was studied in nursery over 3 months. The growth rate at high density represents 70 % o fthis at low density whatever the initial size. The final live weight is explained at 80 % by the initial weight. Parental contribution to the next generation, estimated by a microsatellite marker, is unbalanced at larval and post-Iarval stages. On the other hand, parental contributions change over the time because of difTerential mortality. There is no family efTect on the ofTspring early growth. Physio logical performances were determined 5 times over an annual cycle on the same 30 individuals, continuously for 24 hours. These parameters were proved to be relatively stable over the time. Sorne measures under limited food conditions show different allometry relationships for individuals of the same age than those published on natural population
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Comment citer 

Collet Bertrand (1998). Bases génétiques des caractères physiologiques impliqués dans la croissance chez l'huître creuse Crassostrea gigas (Thunberg). PhD Thesis, Institut National Agronomique Paris-Grignon( I.N.A.-P.G.). https://archimer.ifremer.fr/doc/00108/21939/