Etat des lieux des secteurs pêche et aquaculture et de la consommation des produits aquatiques. Approche nationale (France) et régionale (Bretagne).

Type Rapport scientifique
Date 2013-07-04
Langue(s) Français
Référence R-32-2013
Auteur(s) Meunier Margot1, Daures Fabienne2, Girard Sophie2
Affiliation(s) 1 : Université de Brest, UMR _M101 AMURE, France
2 : IFREMER, Département RBE, Unité d’Economie Maritime, UMR_M101 AMURE, France
Note Publications électroniques Amure. Série Rapports. ISSN 1951-6428
Résumé A partir de différentes sources de données dont le SIH de l'Ifremer, ce document propose un état des lieux de la production (pêche et aquaculture), des échanges commerciaux, de la consommation et de certains secteurs avals (halles à marée, mareyage et industrie de la transformation) à l'échelle nationale et régionale en 2010.
Texte intégral
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Comment citer 

Meunier Margot, Daures Fabienne, Girard Sophie (2013). Etat des lieux des secteurs pêche et aquaculture et de la consommation des produits aquatiques. Approche nationale (France) et régionale (Bretagne). R-32-2013. https://archimer.ifremer.fr/doc/00148/25909/