TY - RPRT T1 - PERLE - Programme d'expérimentation et de recherche sur l'huître plate Ostrea edulis - Rapport final des sous-programmes 2 et 3 A1 - Arzul,Isabelle A1 - Baillon,Laury A1 - Boudry,Pierre A1 - Bouget,Jean-Francois A1 - Chollet,Bruno A1 - Cochet,Helene A1 - Couraleau,Yann A1 - Dubreuil,Christine A1 - Duchene,Julie A1 - Dutartre,Julie A1 - Garcia,Celine A1 - Heloury,Purotu A1 - Heurtebise,Serge A1 - Huchet,Eve A1 - Hussenot,Mathieu A1 - Langlade,Aime A1 - Ollier,Simon A1 - Omnes,Emmanuelle A1 - Pouvreau,Stephane A1 - Roby,Charlotte A1 - Serpin,Delphine A1 - Viard,Frederique A1 - Wacrenier,Candice A1 - Lapegue,Sylvie AD - IFREMER, SG2M-LGPMM, La Tremblade, France AD - CRC Bretagne Nord, Morlaix, France AD - COCHET ENVIRONNEMENT, Locoal Mendon, France AD - IFREMER, LERMPL, La Trinité sur Mer, France AD - IFREMER, PFOM-LPI, 1Argenton en Landunvez, France AD - CNRS-UPMC, Station Biologique de Roscoff, Roscoff, France AD - CNRS-IRD-UBO LEMAR, IUEM Technopôle Brest-Iroise, Plouzané, France UR - https://archimer.ifremer.fr/doc/00247/35815/ N2 - L’huître plate (Ostrea edulis) est une espèce endémique des côtes européennes, elle est présente depuis des millions d’années. Son aire de répartition est très vaste allant de la Norvège jusqu’au Maroc. Elle est également présente en mer Méditerranée, en mer Noire, mais également au Canada, aux Etats-Unis ou encore en Afrique du Sud, à la suite d'introductions pour des raisons aquacoles. En France, à partir de la fin des années 70, de fortes mortalités ont été constatées sur les bancs naturels et en élevage, faisant rapidement chuter la production de 20 000 tonnes à 2 000 tonnes. Ces mortalités ont été attribuées à deux maladies parasitaires : la marteiliose (due au parasite Marteilia refringens) et la bonamiose (due au parasite Bonamia ostreae). Trente ans après, les niveaux de production n’ont jamais rattrapé les niveaux des années 60 et stagnent autour de 1 500 tonnes par an. C’est dans ce contexte difficile pour l’huître plate additionné à la crise des mortalités massives sur la production de l’huître creuse (Crassostrea gigas) que le programme PERLE est né pour relancer une production viable d’huîtres plates dans un souci de diversification des activités conchylicoles dans le grand ouest, et la volonté de pérenniser une production ancestrale. PERLE a fédéré professionnels conchylicoles représentés par les CRC Bretagne-Nord et Pays de la Loire, scientifiques d’Ifremer, du CNRS et de l’IUEM ainsi que le centre technique du SMIDAP autour de la problématique de la restauration des bancs naturels d’huîtres plates. Y1 - 2014/06 ID - 35815 ER -