FN Archimer Export Format PT J TI Vers un retour de l'huître indigène en rade de Brest BT AF DUCHENE, Julie BERNARD, Ismael POUVREAU, Stephane AS 1:1;2:2;3:3; FF 1:PDG-ODE-DYNECO-AG;2:;3:PDG-RBE-PFOM-PI; C1 Bureau d’étude Istrenn, Locmaria-Plouzané, France Bureau d’étude Eurêka Modélisation, Lézardrieux, France Ifremer, LEMAR UMR 6539 CNRS/UBO/IRD/Ifremer, Brest, France C2 BUREAU ETUDE ISTRENN, FRANCE BUREAU ETUDE EUREKA MODELISATION, FRANCE IFREMER, FRANCE SI BREST ARGENTON SE PDG-ODE-DYNECO-AG PDG-RBE-PFOM-PI TC 0 UR https://archimer.ifremer.fr/doc/00270/38085/36220.pdf LA French DT Article BO Albert Lucas AB Fort appréciée du temps des Romains et très consommée jusqu’au XXème siècle, l’huître plate (Ostrea edulis), huître indigène de nos côtes européennes, ne tient plus aujourd’hui qu’une place anecdotique dans nos assiettes. En France, et plus précisément en Bretagne, des ostréiculteurs et des scientifiques se mobilisent afin d’envisager à nouveau une production durable de cette espèce fortement menacée. PY 2015 PD JUL SO Espèces SN 2256-6384 PU Kyrnos Publications IS 16 BP 51 EP 57 ID 38085 ER EF