Qualité bactériologique des coquillages sur les zones de production et les gisements naturels du Quartier Maritime de St-Brieuc (Côtes d'Armor) (Bilan de l'année 1988)

Type Rapport
Date 1990
Langue(s) Français
Référence RIDRV-90.18-CSRU/St Malo
Auteur(s) Rougerie Michel1, Le Mao Patrick1
Affiliation(s) 1 : Ifremer, Station de St Malo, France
Mot-Clé(s) Conchyliculture, Gisements, Salubrité, Coliformes, Salmonelles
Résumé

Ce rapport présente le bilan pour 1988 des analyses bactériologiques effectuées sur les coquillages prélevés dans les zones d ' élevage et sur les gisements naturels découvrants du quartier maritime de Saint Brieuc.

L'année 1988 a été particulièrement pluvieuse en début d'année ce qui a entraîné des interdictions de commercialisation des coquillages. D'une manière générale les zones de culture de coquillages et les gisements naturels découvrants ne correspondent pas aux normes de salubrité fixées par l'arrêté du 12/10/1976 . Cette mauvaise qualité bactériologique est très préoccupante et est dûe tant à une pollution urbaine qu 'à une pollution agricole.

Texte intégral
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Comment citer 

Rougerie Michel, Le Mao Patrick (1990). Qualité bactériologique des coquillages sur les zones de production et les gisements naturels du Quartier Maritime de St-Brieuc (Côtes d'Armor) (Bilan de l'année 1988). RIDRV-90.18-CSRU/St Malo. https://archimer.ifremer.fr/doc/00425/53670/