FN Archimer Export Format PT Rapport TI Salmonelles et coquillages en Ille-et-Vilaine et Côtes d'Armor 1988-1989 BT AF CONVENANT, Aliette AS 1:1; FF 1:; C1 Ifremer, Station de Saint-Malo, France C2 IFREMER, FRANCE UR https://archimer.ifremer.fr/doc/00429/54022/55239.pdf LA French DT Report DE ;Salmonelles;Coquillages;Iles et Vilaine;Côte d'Armor AB La. synthèse des résultats de la recherche des salmonelles sur 2 années (1988- 1989 ) sur le littoral d'Ille-et-Vilaine et des Côtes d'Armor, avait pour but principal de f'aire un inventaire aussi complet que possible des sites contaminés par ces bactéries. Ceci n'était qu'une première approche. Il s'est avéré que les salmonelles étaient présentes dans pratiquement tous les secteurs et dans toutes les espèces de coquillages. Bien que les salmonelles soient plus fréquemment retrouvées dans les coquillages fortement contaminés en coliformes fécaux, la relation entre le niveau de contamination fécale et la fréquence de détection des salmonelles n'est pas absolue. Quelques essais de décontamination des coquillages ont par ailleurs été réalisés et semblent montrer que les salmonelles sont éliminées de manière satisfaisante à condition de respecter de bonnes pratiques professionnelles PY 1991 ID 54022 ER EF