FN Archimer Export Format PT Rapport TI Impact de la pisciculture marine intensive sur l'environnement : contribution à la modélisation de l'utilisation de l'azote par le turbot BT AF DOSDAT, Antoine TETU, N. METAILLER, Robert HUELVAN, Christine DESBRUYERES, Elisabeth LE DELLIOU, Herve AS 1:1;2:1;3:1;4:1;5:1;6:1; FF 1:;2:;3:;4:;5:;6:; C1 Ifremer, Centre de Brest, France C2 IFREMER, FRANCE UR https://archimer.ifremer.fr/doc/00429/54101/55431.pdf LA French DT Report DE ;Pisciculture marine;Environnement;Turbots;Métabolisme AB Ce document présente une étude visant à déterminer le flux de nutriments produits par un élevage de turbots en conditions contrôlées. Les paramètres d'excrétion et de production de fèces ont été abordés en fonction des quantités d'aliment ingéré, en même temps que l'excrétion d'azote corporel. L'étude montre que le turbot est un animal plus économe que la truite arc-en-ciel pour ce qui concerne l'utilisation des protéines. Ceci est explicable par des particularités physiologiques. L'utilisation de modè les "salmonidés" pour l'estimation de l'impact environnemental des piscicultures marines est donc déconseillée. PY 1995 ID 54101 ER EF