FN Archimer Export Format
PT J
TI Fonctionnalisation de surfaces d'acier inoxydable par des enzymes en vue d'inhiber l'adhésion de bactéries et la formation de biofilms en eau de mer
TI Surface Modification of stainless steel by grafting enzymes to prevent bacterial adhesion and biofilms development in seawater
BT 
AF Caro, A.
   Humblot, V.
   Minier, M.
   Salmain, M.
   Compère, Chantal
   Pradier, C.-M.
AS 1:1;2:1;3:2;4:2;5:3;6:1;
FF 1:;2:;3:;4:;5:;6:;
C1 Laboratoire de Réactivité de Surface, UMR CNRS 7609, UPMC – Paris 6, Tour 54/55, Case 178, 4 place Jussieu, 75252 Paris Cedex 05, France
   Laboratoire de Chimie et Biochimie des Complexes Moléculaires, UMR CNRS 7576, ENSCP, 11 rue Pierre et Marie Curie, 75231 Paris Cedex 05, France
   Service ERT/IC, IFREMER Centre de Brest, BP. 70, 29280 Plouzané, France
C2 UNIV PARIS 06, FRANCE
   ENSCP, FRANCE
   IFREMER, FRANCE
TC 0
UR https://archimer.ifremer.fr/doc/00479/59095/61733.pdf
LA French
   English
DT Article
DE ;Acier inoxydable;fonctionnalisation;enzymes;adsorption bactérienne;PM-IRRAS;XPS;Stainless steel;functionalization;enzymes;bacterial adsorption;IR;XPS
AB Tout matériau immergé en milieu marin se recouvre de composés azotés, protéines, carbohydrates, sels, silice, puis de bactérie en quelques heures, et d'un biofilm mature en quelques jours. Cela altère ses propriétés physico-chimiques, entraîne un risque accru de corrosion localisée et de biodétérioration, avec pour conséquences des coûts d'entretien et de nettoyage importants. Les peintures contenant des sels de tributylétain (TBT) utilisées jusqu'à présent pour protéger ces surfaces se sont avérées toxiques pour le milieu marin [C. Alzieu, Ocean Coast.Manage. 40 (1998) 23-36]. Elles sont désormais soumises à des normes internationales, avec une interdiction d'application des sels TBT effective depuis 2003, et une interdiction totale en 2008. Il est donc aujourd'hui nécessaire de rechercher des alternatives à ces peintures. La solution ici proposée consiste à agir sur les premières étapes de formation du biofilm, à savoir la fixation de protéines et des premières bactéries sur la surface. Pour cela, la surface est modifiée chimiquement et fonctionnalisée par des enzymes, lesquelles vont agir localement sur la bactérie par hydrolyse de certains constituants de sa paroi, empêchant ainsi son adhésion à la surface. Les différentes étapes du greffage ont été contrôlées par Infra Rouge et par Spectroscopie de Photoélectrons X. Ces analyses ont permis de valider chaque étape du greffage. En parallèle, un nouveau test enzymatique pour tester l'activité de l'enzyme greffée a été mis en place et validé. Il a permis de vérifier l'efficacité de l'enzyme greffée vis-à-vis d'une suspension bactérienne modèle. 
AB All surfaces that are immersed in seawater rapidly become covered by nitrogenous compounds, proteins, carbohydrates, salts, silica and bacteria in a few hours, and by a grown biofilm in a few days. These biodeterioration, physical and chemical damages involve important cleaning costs. Organostanic paintings used up to now to protect the surfaces against this spoiling will be prohibited in 2008 because of their toxicity. That's why the stake today is to find alternatives to these paintings. The solution which is here suggested consists in acting on the first stages of the formation of the biofilm i.e. the proteins and bacterial adsorption on the surface. For this, the surface is chemically modified then functionalized by enzymes. Enzymes will act locally on the bacteria and thus prevent their adsorption on the surface. The different stages of the grafting are controlled by Infra Red and X-Ray Photoelectron Spectroscopy. In addition, a new enzymatic test making it possible to test the activity of the grafted enzyme was set up and validated. It enables to check the effectiveness of the grafted enzyme towards a model bacterial suspension. 
PY 2006
SO Matériaux & Techniques
SN 0032-6895
PU EDP Sciences
VL 94
IS 5 (HS)
BP 455
EP 465
DI 10.1051/mattech:2007020
ID 59095
ER

EF