Les microalgues, une voie d’avenir pour l’alimentation aquacole ?

Type Chapitre d'ouvrage
Date 2017
Langue(s) Français
Auteur(s) Przybyla CyrilleORCID1, Cadoret Jean-Paul2, Calleja 3
Ouvrage Le Gouvello, Raphaëla et François Simard (eds.) (2017). Durabilité des aliments pour le poisson en aquaculture : Réflexions et recommandations sur les aspects technologiques, économiques, sociaux et environnementaux. Gland, Suisse : UICN, et Paris, France : Comité français de l’UICN. ISBN : 978-2-8317-1831-6 DOI : http://dx.doi.org/10.2305/IUCN.CH.2017.02.fr. Part2. Guides, GUIDE D Durabilité des matières premières produites à partir d'algues. Chap.2, pp.228-236
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Comment citer 

Przybyla Cyrille, Cadoret Jean-Paul, Calleja (2017). Les microalgues, une voie d’avenir pour l’alimentation aquacole ? In Le Gouvello, Raphaëla et François Simard (eds.) (2017). Durabilité des aliments pour le poisson en aquaculture : Réflexions et recommandations sur les aspects technologiques, économiques, sociaux et environnementaux. Gland, Suisse : UICN, et Paris, France : Comité français de l’UICN. ISBN : 978-2-8317-1831-6 DOI : http://dx.doi.org/10.2305/IUCN.CH.2017.02.fr. Part2. Guides, GUIDE D Durabilité des matières premières produites à partir d'algues. Chap.2, pp.228-236 (UICN). https://archimer.ifremer.fr/doc/00608/71980/