Suivi de la population de palourde japonaise dans le bassin d'Arcachon - Année 2021

Autre(s) titre(s) Monitoring of the Manila clam population in Arcachon Bay - Year 2021
Type Rapport scientifique
Date 2021-12
Langue(s) Français
Référence ODE/LITTORAL/LER AR 21.018
Auteur(s) Sanchez FlorenceORCID1, Caill-Milly NathalieORCID1, Lissardy MurielORCID1, Antajan ElvireORCID1, Meteigner ClaireORCID1
Mot-Clé(s) évaluation de stock, palourde japonaise, Ruditapes philippinarum, bassin d’Arcachon
Résumé

Co-organisé avec le CDPMEM33, et bénéficiant du soutien financier du DLAL FEAMP Bassin d’Arcachon Val de l’Eyre, de la Région Nouvelle-Aquitaine, du CDPMEM33 et de l’Ifremer, le suivi de la population de palourde japonaise dans le bassin d’Arcachon, à partir d’indicateurs standardisés, a été réalisé grâce à une campagne programmée en 2021. La campagne s’est échelonnée sur 3 périodes, du 21 mai au 14 juin 2021. Les prélèvements ont été effectués au moyen d’une benne Hamon, suivant un protocole d’échantillonnage aléatoire stratifié spatialement équilibré (GRTS - generalized random tessellation stratified). L’échantillonnage a porté sur 525 stations réparties sur une zone de 51 km², divisée en 16 strates de référence habituellement prospectées depuis 2003, auxquelles s’ajoutent 5 strates supplémentaires. La palourde japonaise Ruditapes philippinarum reste l’espèce dominante avec 99 % des effectifs. Les individus mesurent entre 4 et 40 mm avec l’observation de deux classes modales, une à 8-10 mm et une à 28-30 mm. En 2021, les densités moyennes relevées sont de 39 palourdes par m² pour un poids de 206 g par m². Sur les 16 strates de référence, la population totale de palourdes toutes espèces confondues est estimée à 1 674 millions d’individus (± 106 millions) pour une biomasse totale de 8 827 tonnes (± 561 tonnes). Pour la palourde japonaise, la population est estimée à 1 662 millions d’individus (± 105 millions) pour une biomasse de 8 769 tonnes (± 558 tonnes). Avec 507 tonnes (soit 6 % de la biomasse), la biomasse exploitable en 2021 (palourdes d’une longueur L ≥ 35 mm) se situe dans les niveaux les plus bas de la série de données. Le niveau d’abondance des juvéniles (L < 17 mm) s’élève à 276 millions d’individus pour une biomasse de 101 tonnes, ce qui représente 17 % des effectifs et 1 % de la biomasse. Le stock de reproducteurs (L ≥ 25 mm) est estimé à 7 906 tonnes pour 1 118 millions d’individus, soit 90 % de la biomasse et 67 % des effectifs. Le stock total de palourde japonaise reste à un niveau élevé mais la fraction exploitable (même si elle est équivalente à celle de 2018) se trouve dans les niveaux les plus bas de la série de données réalisées depuis 2003.

Keyword(s) stock assessment, Manila clam, Ruditapes philippinarum, Arcachon Bay
Résumé en anglais

Co-organized with CDPMEM33, with financial support from DLAL FEAMP Arcachon Basin Val de l'Eyre, the Nouvelle-Aquitaine region, the CDPMEM33 and Ifremer, the monitoring of the Manila clam population in the Arcachon Bay using standardized indicators has been carried out thanks to a survey scheduled for 2021. The survey was performed over 3 periods, from May 21 to June 14, 2021. Samples were collected using a Hamon grab, following a spatially balanced stratified random sampling protocol (GRTS - generalized random tessellation stratified). Sampling was carried out at 525 stations spread over an area of 51 km², divided into 16 reference strata usually surveyed and with 5 additional strata. The Manila clam Ruditapes philippinarum remains the dominant species with 99% of the population. Individuals measured between 4 and 40 mm with the observation of two modal classes, one at 8-10 mm and one at 28-30 mm. In 2021, the average densities recorded are 39 clams per m² for 206 g per m². In the 16 reference strata, the total clam population included all species, is estimated at 1,674 million individuals (± 106 million) for a total biomass of 8,827 tons (± 561 tons). For Ruditapes philippinarum, the population is estimated at 1,662 million individuals (± 105 million) for a biomass of 8,769 tons (± 558 tons). With 507 tons (i.e. 6% of the biomass), the biomass of commercial size clams in 2021 (L ≥ 35 mm) is at the lowest levels of the data series. The level of juvenile abundance (L <17 mm) amounts to 276 million individuals for a biomass of 101 tonnes (i.e 17% of the population and 1% of the biomass). The spawning stock (L ≥ 25 mm) is estimated at 7,906 tons for 1,118 million individuals (90% of the biomass and 67% of the numbers). The total Manila clam stock remains at a high level but the biomass of commercial size clams (even if it is equivalent to 2018) is at the lowest levels of the data set since 2003.

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Comment citer 

Sanchez Florence, Caill-Milly Nathalie, Lissardy Muriel, Antajan Elvire, Meteigner Claire (2021). Suivi de la population de palourde japonaise dans le bassin d'Arcachon - Année 2021. ODE/LITTORAL/LER AR 21.018. https://archimer.ifremer.fr/doc/00747/85909/