| Autre(s) titre(s) |
Offshore mollusc production in the Mediterranean basin |
| Type |
Communication avec actes |
| Date |
1998 |
| Langue(s) |
Français |
| Auteur(s) |
Danioux Christian, Bompais Xavier , Loste C, Paquotte Philippe |
| Conférence |
TECAM seminar « Mediterranean Offshore mariculture », October 1997 |
| Source |
Proceedings of TECAM seminar « Mediterranean Offshore mariculture », IAM Zaragoza 20-24 October 1997 |
| Mot-Clé(s) |
SEM, économie, technologie, filières, mytiliculture, mer ouverte, Méditerranée |
| Résumé |
Dans le bassin méditerranéen, la production de mollusques en Mer Ouverte se pratique essentiellement en France et en Italie. D'implantation récente à la suite d'une exiguïté des lagunes et étangs côtiers, elle est principalement axée sur la moule. Les technologies d'élevage sur filières sont développées et comparées avec celles mises en oeuvre en Atlantique. Des informations sont données sur les systèmes de production avec une étude économique succincte montrant la rentabilité de ces élevages malgré les nombreux risques encourus, mais avec une marge relativement faible. [OCR NON CONTRÔLE] |
| Keyword(s) |
economy, technology, long lines, mussel farming, offshore, Mediterranean |
| Résumé en anglais |
In the Mediterranean basin, the offshore mollusc production takes place mainly in France and Italy. Its recent development is the consequence of the small size of lagoons and ponds, and it is principally centred on the mussel. The farming technologies on long lines are described and compared with those used in the Atlantic. Some information is given on the production systems and a short economic study demonstrates the profitability of these shell farming activities, in spite of the many risks involved, but also their relatively low profit margins. [NOT CONTROLLED OCR] |
| Texte intégral |
| Fichier |
Pages |
Taille |
Accès |
| acte-4012.pdf |
30 |
4 MB |
Libre accès |
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