Bilan d'étude sur la croissance de la moule (Mytilus edulis) sur bouchots et filières dans les Pertuis Charentais entre 2000 et 2005 (Réseau REMOULA)

Type Rapport de contrat
Date 2007-12
Langue(s) Français
Référence Contrat Cadre SRC-Ifremer n°07/5 210 845 - Convention particulière 2006 - Action 3
Auteur(s) Robert Stephane, Soletchnik Patrick, Le Moine Olivier, Zanker Sebastien
Note Section Régionale Conchylicole de Poitou Charentes - Ifremer n°07/5210845
Mot-Clé(s) Bivalvia, Mytilus edulis, Croissance, Pertuis Charentais, Technique élevage, Bouchot
Résumé En France, dans les pertuis Charentais plusieurs travaux de recherche ont été réalisés sur la moule (Mytilus edulis) dans les années 80 et 90 (1), (2), (3) 1. Ce n’est qu’en 1999 et 2000 que le programme européen Essence(2) a permis une comparaison entre l'élevage sur filières et l'élevage sur bouchots. Cette comparaison a mis en évidence une différence de croissance en partie liée au temps d'émersion des moules élevées sur bouchot (4), (5). Suite à ces résultats, la profession, représentée par les SRC de Ré Centre Ouest, et la Section Régionale Conchylicole Poitou- Charentes demande à Ifremer de mettre en place un réseau de suivi "biologique" dans les Pertuis Charentais.
Texte intégral
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Comment citer 

Robert Stephane, Soletchnik Patrick, Le Moine Olivier, Zanker Sebastien (2007). Bilan d'étude sur la croissance de la moule (Mytilus edulis) sur bouchots et filières dans les Pertuis Charentais entre 2000 et 2005 (Réseau REMOULA). Contrat Cadre SRC-Ifremer n°07/5 210 845 - Convention particulière 2006 - Action 3. https://archimer.ifremer.fr/doc/00084/19487/