La demande en langoustes sur le marché antillais a considérablement augmenté ces dernières années, principalement en raison de l'essor du tourisme. Conscients de l'intérêt économique représenté par cette espèce, dont le prix de vente moyen est de 50 F/kg, les professionnels ont accentué leur effort de pêche en continuant d'exploiter la zone côtière (fonds inférieurs à 10 m).