Les principaux objectifs de cet observatoire sont : (1) de suivre l'évolution des masses d'eau (salée, saumâtre) et des paramètres physicochimiques de la nappe en fonction du régime d'exploitation et du cycle de marée, (2) de mettre en évidence la corrélation pouvant exister entre le niveau piézométrique moyen et les volumes soutirés, (3) d'établir une modélisation hydrodynamique de la nappe (coupe hydrogéologique interprétative, extension du cône d'influence...), (4) de déterminer la position des différentes masses d'eau (salée, saumâtre ...) au sain de l'horizon aquifère