Le contrôle des pontes est primordial en aquaculture pour démarrer une filière pérenne. Il permet en premier lieu de ne plus dépendre des pontes naturelles dont les conditions de déclenchement sont mal connues pour la plupart des espèces. Le risque de se trouver, même pendant un temps relativement court, sans aucune production d’œufs peut mettre en danger la totalité de la filière. Pour Platax orbicularis (Paraha peue en polynésien) il a été intéressant de comparer deux méthodes d’induction de la ponte. La dessalure semble présenter de nombreux avantages face à l’injection. Sa facilité de mise en œuvre, le niveau limité de stress qu’elle provoque, la meilleure qualité possible des pontes induites, l’administration d’un traitement anti-parasitaire simultané et son caractère éthique et éco-responsable sont autant d’arguments en sa faveur. L’injection semble un moyen plus robuste de stimulation (au départ) car les deux femelles n’ont répondu qu’à la stimulation hormonale et jamais aux dessalures. Ainsi une bonne connaissance des deux méthodes de stimulation est importante pour une gestion durable des reproducteurs et de toute la filière du Platax orbicularis.